【荠菜蚕豆炒蘑菇】春天的鲜美只加盐就够

作者： 哈哈的犀牛Jio

最近天气回暖，各种野菜啊豆子都上市了。清炒一下加点盐就很好吃。

用料

• 蘑菇 150g
• 蚕豆 100g
• 荠菜碎 50g
• 蒜 3瓣
• 盐 1茶匙

【荠菜蚕豆炒蘑菇】春天的鲜美只加盐就够的做法步骤

步骤 1

蘑菇切入老根，十字刀一切四

步骤 2

热火冷油放入蒜片，闻到香味后放入蘑菇翻炒

步骤 3

蘑菇出水后加蚕豆炒，因为蘑菇含水分多不用另外加水

步骤 4

蚕豆炒软后，加入荠菜碎和1茶匙盐翻炒均匀

步骤 5

然后就可以出锅装盘啦

菜谱创建时间：2019-03-13 16:09:43