准备好食材。 在面粉里加鸡蛋,细盐顺时针搅拌跟面粉溶入,再打开纯净水,开一点点慢慢加入,一边加水一边顺时针搅拌,一直到带点糊的液体状即可。
在平底锅里刷一层油,倒入面粉液,快速平摊,加入小葱,等凝固反面。 翻面以后起小泡可卷好起锅。
软绵绵的加单饼做好了。 可以加生菜或火腿或番茄酱等,自由发挥哦。