准备一包山药片或者薯片,我的是没吃完的山药片。
用各种办法弄碎它们。
打一个鸡蛋,里面加盐少许糖少许(只是为了调味,没有其他作用,根据各人口味加或者不加都行),搅拌均匀,倒入山药碎,拌匀。(在这一步的同时,可以将空气炸锅预热,180度5分钟)
抹在吐司上,什么吐司都行,不挑。一个鸡蛋的量可以做两片吐司。接着放入空气炸锅180度7,8分钟,出锅。
外酥脆,里软嫩的吐司做好啦!
1,空气炸锅记得预热,180度5分钟 2,根据吐司种类不同,时间可以有所调整,我第一次做的时候用的全麦吐司,整体比较干,所以8分钟出来整体都很焦脆。第二次用的北海道吐司,面包比较湿润,7,8分钟我觉得比较符合我的口味,底部还是松软的。各人根据自己口味调整时间吧,之前尝试过12分钟,直接焦炭。再也不相信菜谱。🙃