电饭煲茶蛋

作者： 莫失莫忘莫忘莫失

每天早上都要吃一枚鸡蛋，但天天水煮蛋真的会吃腻 油煎吧 一早上还觉得太油 所以…呛呛～那就茶叶蛋吧！

用料

• 鸡蛋 10个
• 盐 三大勺
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 桂皮 半块
• 香叶 三片
• 白芷 两片
• 花椒八角 一小把
• 红茶包 一包

电饭煲茶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋准备十个 用水冲冲

步骤 2

香叶三 四片

步骤 3

花椒八角一小把

步骤 4

桂皮半个

步骤 5

老抽一勺

步骤 6

生抽两勺

步骤 7

盐

步骤 8

茶包 把以上所有食材都放入电饭煲中加水【水要多放点，因为这一份汤要煮两次】 （盐先不要放入）开火煮一小时二十分钟到时间后把所有鸡蛋捞出，用勺背敲碎蛋壳 注意蛋壳敲碎不要敲掉！再把敲碎壳的鸡蛋再次放进煮电饭煲里这回可以加盐了，开火再次煮一小时 到点后电饭煲会自己跳到保温这一项（最好是晚上煮，这样煮好后自动跳档到保温档 在焖上一晚上 第二天早上吃 味道会更浓郁哦）

菜谱创建时间：2019-03-12 21:14:48