抱蛋煎饺

作者： 失陪了范老师

每次不想煮饺子的时候就用这个方法 超级简单 而且很适合喜欢吃蘸料的人（比如我！）

用料

• 鸡蛋 2个
• 黑芝麻 随便撒

抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

平底锅里倒油 油热了以后小火放冻着的水饺 每个饺子之间不要互相粘连 小火焖1分钟

步骤 2

焖好以后往锅里倒水 水的量达到饺子的一半高就可以 水不能太少 不然焖不熟 把盖子盖上小火一直煮 煮到锅里的水干

步骤 3

把鸡蛋打好 放一点料酒和盐调味 直接倒入平底锅以后转一转锅 让鸡蛋铺满饺子之间的间隙 等鸡蛋液还未凝固的时候撒一点葱花 黑芝麻 虾皮 然后等鸡蛋液凝固以后就好啦 成功！出锅！

步骤 4

开7！调一点蘸料蘸着吃 超香

菜谱创建时间：2019-03-12 20:45:30