把鸡蛋打散,加入小虾米,萝卜干
放入隔夜米饭
让米饭和蛋液充分搅拌,每一粒米都粘上蛋液
下锅翻炒,个人喜欢比较干的炒饭,所以就炒饭米粒分明,很蓬松
装盘,完成啦!
黄金蛋炒饭的重点就是米饭和蛋液充分的混合在一起,只要混合好了炒出来的饭才会看起来金灿灿的,吃起来香喷喷的(●°u°●) 」