面粉的今生今世の大吉大利，今晚吃饼饼饼饼饼

作者： Chrissy_Wang

说好的火锅被某人放了鸽子，好吧，大吉大利，今晚吃饼

用料

• 鸡蛋
• 中筋面粉
• 水
• 盐
• 火腿片
• 生菜

面粉的今生今世の大吉大利，今晚吃饼饼饼饼饼的做法步骤

步骤 1

材料准备。

步骤 2

面粉加入少许盐拌匀，加水和成光滑面团，盖湿毛巾醒15分钟。

步骤 3

火腿贴片，生菜洗净沥水。

步骤 4

平底锅烧热放少许油，鸡蛋煎熟，加一点点盐。

步骤 5

放火腿片煎至两面微黄。

步骤 6

醒好的面团分成合适大小的剂子，揉圆。案板撒少许面粉防粘，将面团擀成薄片备用。

步骤 7

平底锅烧热，放油烧热，转动锅，使油均匀在锅底。小火煎面皮的两面煎熟。

步骤 8

取出面片放案板，放生菜，鸡蛋，火腿等，再拿起面皮的一边折叠过来即可。

步骤 9

也可以将面片的一面刷一层辣椒油或者甜面酱，番茄酱等等，再把生菜等放进去。

步骤 10

火腿馅的。

步骤 11

一次干点两个没有任何不妥……

面粉的今生今世の大吉大利，今晚吃饼饼饼饼饼的小贴士

1.我习惯吃熟透的鸡蛋，所以煎的时候把蛋黄戳散了。 2.生菜也可以用油煎熟再包进饼里，生菜也可以换成黄瓜条。 3.煎饼的油用量不要多，能够均匀的粘一层即可，有油刷的可以用刷子刷。 4.这款还是很快手的，过程大概30分钟。

菜谱创建时间：2019-03-12 19:42:44