鲜香.春笋炒大蒜

作者： 蜻蜓的翅膀1

在春笋上市的季节，朋友们可以尽情享受它的鲜美。可以做油焖笋、炒韭菜；今天我们做的是炒大蒜，加点油豆腐，一道家常菜，味道也很好哦！

用料

• 春笋 三支
• 大蒜 适量
• 油豆腐 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

鲜香.春笋炒大蒜的做法步骤

步骤 1

春笋切成片

步骤 2

大蒜

步骤 3

油豆腐

步骤 4

切好备用

步骤 5

先在锅内放油，小火把春笋翻炒，大约半熟的时候把春笋出锅，然后放少许油把大蒜翻炒一下，香味出来把油豆腐也下锅炒一下，再把春笋放入锅里一起煸炒，此时放少许水，防止炒焦；加盐，加生抽调味，完成！

鲜香.春笋炒大蒜的小贴士

大蒜和春笋的用量可以根据口味调整，喜欢吃大蒜的朋友可以多放大蒜。

菜谱创建时间：2019-03-12 17:03:31