红薯蒸熟压烂
加入糯米粉和牛奶揉匀,根据面团干湿程度加粉或牛奶调整。喜甜可加糖,我完全没加。
搓成小圆球。
搓好的小球在融化黄油里滚一滚,放入预热好的bruno章鱼盘。
始终开中火,不停滚动小球,避免一面焦了另一面还没熟。
趁热最好吃!外脆里糯!