百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）

作者： Songplus

用料

• 黄油60g 棉花糖300g 饼干200g 奶粉60g 蔓越莓干100g 其他坚果100g 一次性手套 硅胶铲 整形盘 擀面杖 不粘锅或电饭锅

百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

称重放好

步骤 3

电饭锅开煮粥模式（不粘锅的话开小火） 放入黄油，融化成汤

步骤 4

加入棉花糖翻炒，至没有硬芯即可。放入奶粉迅速搅拌！！！！

步骤 5

搅拌匀后放入坚果，搅匀，将电饭锅调至保温模式，倒入饼干。反复炒匀，看到饼干和棉花糖出现拉丝状～继续炒匀。直到棉花糖包裹住饼干和坚果

步骤 6

将整个拿起放入盘中整形，用擀面杖擀平（厚度随意）

步骤 7

用粉筛在上面均匀的筛上奶粉（可可粉也可以）

步骤 8

晾凉切块，完成啦

百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的小贴士

1.饼干用非酥性的，我用的雪花酥专用饼干。小熊饼干和奥利奥也可以哒 2.电饭锅要开煮粥或保温模式。不粘锅得话全程小火就可以

菜谱创建时间：2019-03-12 15:04:08