红薯洗净放入电饭锅,加入没过红薯一半的水,按下随便什么的键开始煮熟。中途打开锅盖,用筷子能够插透红薯,就熟了「重点 不要去皮」
红薯熟了捞出,挖出红薯肉,用大勺捣成红薯泥,加入适量牛奶,奶酪,白糖,搅拌均匀。(重点搅拌完你可以尝,觉得不行就再加)
电饭锅锅底均匀倒油,把调好的红薯泥倒入,抹平,按下快煮。煮大概五分钟,关火,放入芝士片,再焖五分钟。,
因为冰箱里没有芝士,我只放了这种奶酪,两片。最后还是很好吃的!奶香四溢焗红薯!