准备一块新鲜的猪肉
把猪肉剁碎,尽量剁碎一点
接下来把豆腐、淀粉、鸡蛋跟葱花放一起搅拌均匀
然后用汤匙把肉沫弄成拇指大小的小圆球
把肉丸放下锅里煮熟就可以了,这里有个标准,刚下锅的肉丸是沉底的,煮到肉丸飘起在水面就表示已经熟了
好啦,猪肉豆腐丸子就做好了
好吃的猪肉豆腐丸子