森哥随手做的菜-冬菇辣炒鸡

作者： 阿森森-

用料

• 鸡 1只
• 冬菇 8朵
• 干辣椒 10个
• 料酒 3勺
• 酱油 4勺
• 老抽 2勺

森哥随手做的菜-冬菇辣炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成块（在市场买的时候让店家切好吧）加入料酒、酱油、老抽 腌制10分钟

步骤 2

冬菇一个切成四瓣 切点葱 干辣椒切小块

步骤 3

锅热下油 油热下葱花爆香 闻到香味（大概10秒）加入干辣椒和腌制好的鸡肉

步骤 4

鸡肉爆炒2分钟 加入切好的冬菇

步骤 5

冬菇混合鸡肉爆炒3分钟 期间可以再加入酱料（可省略酱料 也很好吃！）

步骤 6

加入豆瓣酱翻炒片刻 出锅！（这一步可省略）

步骤 7

下饭指数🌟🌟🌟🌟🌟呀咪呀咪

森哥随手做的菜-冬菇辣炒鸡的小贴士

喜欢吃辣的可以加入更多的辣椒或加入自己喜欢的辣酱（第六步）

菜谱创建时间：2019-03-12 10:44:17