肉松饼

作者： rita-RT

方子都是网上学来的，写菜谱只是为了记录，为了记录合适自己的口味。

用料

• 肉松 一包
• 鸡蛋 100克
• 糖粉 70克
• 低筋面粉 400克
• 无盐黄油 150克

肉松饼的做法步骤

步骤 1

软化黄油，但是不要融成液体了。

步骤 2

黄油加入糖粉用电动打蛋器打至顺滑有些泛白。

步骤 3

鸡蛋打散，分三次加入搅打好的黄油里面，我选的是两个大鸡蛋，多余的蛋液可以用来抹外层

步骤 4

可能会有些油水分离，没关系的

步骤 5

继续搅打，蛋液被吸收的差不多了加入过好筛的面粉

步骤 6

带上一次性手套揉成光滑的一团

步骤 7

称15克一个搓成小圆球

步骤 8

包上肉松

步骤 9

烤箱预热180度，表面抹上刚才剩下的蛋液

步骤 10

180度烤20分钟

菜谱创建时间：2019-03-12 10:06:45