家庭版小油饼

作者： 馋猫儿大厨

想吃油饼还是自己做吧。老妈的配方先记录一下，日后再补齐。

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 白糖 5克
• 盐 2克
• 水 160克
• 油 10克

家庭版小油饼的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，白糖，少许盐，食用油加温水和成较软面团

步骤 2

表面抹油封住面团，盖上保鲜膜醒发。这次是晚上和面冰箱保存过夜，第二天早上用。

步骤 3

这次加了块糖面，准备做糖油饼。

步骤 4

冷藏过夜的面团取出室温放置一会儿。

步骤 5

和好的面团直接整形下锅炸制即可

步骤 6

出锅～

步骤 7

又做了几个白油饼

菜谱创建时间：2019-03-12 09:36:15