干煎大黄鱼

作者： 桐妈私房美食

福建宁德特产“大黄鱼”今天选用咸香大黄鱼，肉多嫩滑，刺少，适合全家老少一起吃

用料

• 大黄鱼 1条
• 油 适量
• 平底锅 一个

干煎大黄鱼的做法步骤

步骤 1

取一只鱼干，洗净，切成小块

步骤 2

锅中倒入适量油，油温8成热，把切好的鱼块整齐放在锅中

步骤 3

煎到2面金黄色即可，起锅

步骤 4

装盘，来吃……

干煎大黄鱼的小贴士

因选用的大黄鱼，已经有味道，不需要添加任何调料，适合，下酒，配饭，配稀饭都是不错的选择

菜谱创建时间：2019-03-11 22:42:21