啤酒鸭

作者： 桃墩

用料

• 鸭 适量
• 啤酒 一听
• 姜 五片
• 花椒 粒
• 八角 2个
• 香叶 4片
• 盐 克
• 大葱 若干

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉切块洗净，过水焯

步骤 2

油温六成热下姜、八角、香叶、花椒、葱段炒香，放入鸭肉、适量盐爆炒入味，倒入一听啤酒，炖至收汁既可。

菜谱创建时间：2019-03-11 22:01:38