海米蒸蛋

作者： 六味西饭饭

超简单懒人版，蒸蛋十个人有十个习惯，好吃就行😋

用料

• 盐 克

海米蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将海米泡两分钟，将盐水倒掉（海米上有海盐），再放水泡五分钟

步骤 2

打鸡蛋，蛋黄连起来圆周差不多和碗底大

步骤 3

放少许盐，滴两滴麻油，搅拌

步骤 4

将泡海米的水倒进蛋液中，水大概是蛋液的两倍，再搅拌

步骤 5

上锅蒸，记住用保鲜膜盖住碗，蒸大概十五分钟，不要太久会老，太早会不熟。

步骤 6

取出，上一小汤匙味极鲜，喜欢好看的还可以撒点葱花

海米蒸蛋的小贴士

千万记得盖保鲜膜，不要蒸太久，时间要掐好

菜谱创建时间：2019-03-11 17:16:56