红枣枸杞炖鹅蛋

作者： 今天开始的流浪猫

‭ 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含蛋白质。很适合老年人、儿童、孕妇、体虚、贫血者做营养食品；（忌：据说鹅蛋和鸡蛋同吃会伤元气）

用料

• 枸杞 4-5粒
• 红枣 1颗（大）
• 鹅蛋 1只
• 冰糖 适量

红枣枸杞炖鹅蛋的做法步骤

步骤 1

准备一只碗倒入半碗水，打入一只鹅蛋，放入去核红枣和枸杞冰糖，我不喜欢太甜放了三四粒小冰糖，上锅隔水炖蒸约10分钟即可。

步骤 2

鹅蛋清呈透明状口感Q弹滑细腻。清清淡淡真好吃😋 做早餐或下午茶加餐简直完美。

菜谱创建时间：2019-03-11 16:10:05