（轻食）香煎阿根廷红虾原汁原味

作者： 大脸猫xu

感动于海鲜家禽给予我们后天的生命，当我剥虾壳的时候感受到那肉质的鲜嫩，其实内心当时有那么一点难过，因为我要把他们吃了[捂脸]当这些美好食物供养我们的生命，我们有何理由不好好活着 话说这阿根廷红虾，纯野生，肉质鲜美，我用的最简单的香煎法配以黑胡椒粒，吃原汁原味，配上一杯浓浓的塔罗科血橙汁，特别适合迎春的轻食，3-5月份补钙长个最佳时期，期待我还能在长高点[捂脸]

用料

• 黑胡椒粒 少量
• 料酒 少量
• 海盐 少量
• 阿根廷红虾 若干只
• 香草 少许
• 柠檬汁 少许

（轻食）香煎阿根廷红虾原汁原味的做法步骤

步骤 1

先将红虾刷洗干净，剪须

步骤 2

去虾壳，留尾部一点点，然后用刀剖开侧面挑出虾线

步骤 3

放一点点料酒，虾身上麻上盐腌制20-30分钟

步骤 4

平底锅加热，放上些许橄榄油，把虾用吸油纸把水分吸干，等油热后把虾一一放进锅里中小火煎制

步骤 5

煎到一面熟后，翻过来煎另一面，大约煎制过程4-5分钟

步骤 6

煎好后放到盘里撒上一点点柠檬汁也可不撒，根据自己喜好，然后磨点黑胡椒粒撒在虾身上，再撒点香草，就完美啦，吃的就是虾的原汁原味的鲜嫩，自己可以配点蔬菜水果，果汁，很饱腹

菜谱创建时间：2019-03-11 15:46:24