情人晚餐“什锦猪排”

作者： 四丫sia

一份用心的晚餐，就是“我爱你”。 如果正好还有一杯红酒🍷，或者还有几只蜡烛🕯️，值得一辈子都记得那个时刻的味道。 🌟🌟🌟🌟🌟难度系数5星级

用料

• 料1
• 猪排 2块
• 黄酒 15克
• 生抽 10克
• 生姜 1片
• 白砂糖 3克
• 生粉 15克
• 料2
• 蘑菇 2个
• 彩椒 1个
• 洋葱 半个
• 黄瓜 1段
• 料3
• 土豆（6公分直徑） 1个
• 南瓜（4*6公分） 1块
• 黄油 10克
• 牛奶 10克
• 盐 少许

情人晚餐“什锦猪排”的做法步骤

步骤 1

黄酒15克，姜1片，生抽10克，糖3克，生粉15克，混合

步骤 2

猪排刀背捶松

步骤 3

放入混合液体静置2个小时，餐前热油热锅煎熟

步骤 4

蘑菇 2个 洋葱 半个 彩椒 1个 黄瓜 1段 （餐前，热油热锅，翻炒，少许生抽和糖，翻炒熟，即可）

步骤 5

土豆 1个 南瓜 1瓣 黄油 10克 牛奶 10克 盐 少许 （餐前 土豆南瓜蒸熟，压成泥，乘热拌入黄油，盐，牛奶，拌匀，即食）

步骤 6

装盘时，分别放入煎好的猪排，拌好的土豆泥，炒好的蔬菜，再做一些装饰 ：黄瓜丝，黑芝麻。（本图为男生餐量）

步骤 7

2块牛排可以装一份，也可以装2份，看自己方便罗！不过呢，还是建议装2份的盘，会比较西餐的样子，留空的意境……本图是女生餐量，同首图。

步骤 8

装饰用的黄瓜丝，是用这个神器。

情人晚餐“什锦猪排”的小贴士

上传的图片分别是女生餐量和男生餐量，自己参考。

菜谱创建时间：2019-03-11 11:37:08