自制的炼乳也太好吃啦（全脂奶粉版）

作者： away730

炼乳有多香多好吃不用我多说了吧，外面卖的炼乳保质期那么长里面应该添加了不少东西（我自己这么想的），自己做炼乳干净、安全，唯一的缺点就是需要一点时间，但对于吃货来说这绝对没问题！

用料

• 奶粉：100 克
• 白砂糖：60 克
• 水：260 克

自制的炼乳也太好吃啦（全脂奶粉版）的做法步骤

步骤 1

1.水倒在碗中，放入全脂奶粉和糖 2.用蛋抽充分搅拌均匀 3.倒入锅中小火加热，要用刮刀不停的搅拌并不时刮刮锅边 4.一直用小火慢慢熬，熬至粘稠冒大泡关火就ok了，凉了之后超级浓稠好吃得停不下来！

步骤 2

抹在馒头上太好吃了

步骤 3

根本就停不下来啦！好吃😋

自制的炼乳也太好吃啦（全脂奶粉版）的小贴士

1.全程都要用小火 2.奶粉、糖一定要和水充分融合，不然成品不够细腻 3.我用的是小电锅，用别的锅也可以，但必须是不粘锅 4.我放了60g糖感觉甜度也够了，这个根据个人口味，多点少点都ok 5.成品重量为230g 6.我熬了差不多40分钟吧

菜谱创建时间：2019-03-11 08:58:00