蘑菇挑选个头大的,把啶完整的拔掉,洗干净备用。
预热烤箱:180度、上下火、10分种。同时准备:蒜剥依,拍扁,剁碎成蒜蓉。
大火下冷油,放蒜泥,翻炒关小火,放半勺糖、一勺酱油,香味出来关火。
蘑菇摆盘,有锡纸垫锡纸,没锡纸刷一点油。
将炒好的蒜蓉勺子🥄一个个填满蘑菇。
放入预热好的烤箱,180度、上下火、15-18分钟。
小心烫手,出炉。
装盘,味道好极啦!