番茄龙利鱼

作者： 沈棋之

备受大人小孩欢迎的番茄龙利鱼哦！

用料

• 龙利鱼 1片
• 番茄 2个
• 番茄沙司 2勺
• 姜 1片
• 葱绿 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 玉米淀粉 适量
• 糖 适量

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

番茄划十字，放开水中烫一下去皮，然后切成小块备用。

步骤 2

龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成小块。加入适量的黑胡椒、橄榄油、姜丝腌制10分钟。

步骤 3

腌好的鱼块放在开水中烫熟然后捞出备用(龙利鱼肉质很嫩，非常容易熟。)

步骤 4

锅中倒油，油热后倒入番茄块转中火，翻炒至软。番茄炒出汁后，加2大勺番茄沙司和1勺白糖翻炒均匀。

步骤 5

加入半碗水煮开。

步骤 6

水开后放入鱼块，煮几分钟。

步骤 7

倒入调好的水淀粉

步骤 8

待汤汁浓稠，加适量盐少许葱绿调味出锅。

步骤 9

开吃啦~

菜谱创建时间：2019-03-10 21:36:50