自制雪花酥低甜

作者： 艺桐姐

健康馋嘴零食，降低甜度，以香酥为主的雪花酥喜欢就动手去做吧！

用料

• 饼干 200克
• 蔓越莓 40克
• 奶粉 50克
• 棉花糖 200克
• 黄油 50克
• 熟芝麻 80克
• 奶粉(撒在底和面上) 适量
• 葡萄干 40克

自制雪花酥低甜的做法步骤

步骤 1

备好食材，最好用不粘锅麦饭石不粘锅之类的。第一步先放黄油，小火将黄油融化放棉花糖

步骤 2

棉花糖放入锅后小火，切记全程都是小火，倒入黄油锅内搅拌，一点点的融化一体，放入奶粉

步骤 3

所有食材都事先按斤两准备好待用

步骤 4

一点点的搅拌

步骤 5

使其融为一体，放入奶粉后棉花糖开始上劲，有拔丝的赶脚

步骤 6

放入芝麻，用力搅拌，均匀后放入蔓越莓葡萄干，小心用力搅拌，

步骤 7

再放入饼干，用力搅拌，切记要用铲子折叠的搅拌，不然你搅不动不说饼干还都碎了，大约折叠均匀关火拿出，放在事先准备好的撒上奶粉油纸的方格子里。

步骤 8

用手折叠，小心烫手，撒上奶粉

步骤 9

放置15分钟左右可以用刀切成小块，注意会有点连刀，没关系，放凉后就不好切了。

步骤 10

准备一杯普洱熟茶，一本诗集，美美哒午后时光开启了新模式……

自制雪花酥低甜的小贴士

本雪花酥香酥可口为主，但毕竟是棉花糖做的甜度还是有的，只能说相对其他雪花酥，她已经是低甜香酥的好美食了👍

菜谱创建时间：2019-03-10 21:07:37