酱油切鸡

作者： 小夏的温馨厨房

用料

• 鸡 半只
• 生抽 勺
• 老抽
• 耗油
• 葱 根
• 姜 片
• 八角 个
• 花椒
• 料酒

酱油切鸡的做法步骤

步骤 1

鸡加入生抽，老抽，耗油，腌制四小时

步骤 2

锅中放入水，葱，姜，烧热后加入生抽，老抽，料酒，耗油，八角，花椒，放入鸡，大火五分钟，翻面再大火五分钟，小火十分钟，翻面再十分钟，期间可以不时用勺子往鸡上浇汤。

步骤 3

最后关火闷五分钟，出锅，切块。淋一点味达美和香油即可。

菜谱创建时间：2019-03-10 20:56:48