蒸胡萝卜丝

作者： 晓慧1101

一直最爱吃这个菜，简单好做营养丰富！

用料

• 胡萝卜 2根
• 蒜 5瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 面粉 适量

蒸胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜刮丝，放入盐水中浸泡十分钟以上

步骤 2

捞出，拧干水分

步骤 3

放入适量油，搅拌均匀，防止粘连

步骤 4

放入面粉，弄成这样，每一根都沾上面粉！

步骤 5

锅中放水，水开后，萝卜丝放入蒸屉，大火蒸七分钟左右

步骤 6

蒸好后，倒入盆中，凉凉以后再搅拌，这样就一根一根的了，然后准备一个小碗，放入蒜末，盐，香油，搅拌均匀即可食用

蒸胡萝卜丝的小贴士

胡萝卜丝一定要开水上锅大火蒸，七分钟后，倒入盆中不要立即搅拌，凉凉再搅拌，要不会成坨哦。。。

菜谱创建时间：2019-03-10 19:41:34