培根芝士饭团/葱花饼

作者： 默小暖

今日早餐： 培根芝士饭团 葱花蛋饼 芹菜苹果汁 2018.09.11早餐

用料

• 培根芝士饭团：
• 米饭 1碗
• 培根 5片
• 芝士 3片
• 寿司醋 适量
• 盐 少量
• 芝麻 少量
• 葱花饼：
• 面粉 150
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 水 约200克

培根芝士饭团/葱花饼的做法步骤

步骤 1

1、培根芝士饭团：剩米饭搅散加入少许寿司醋和盐搅拌均匀，然后加入芝麻混合好

步骤 2

2、将饭团捏成圆柱型，培根准备好，将芝士切小条，大概培根一半宽度就好。将饭团放在培根一头，放入一小条芝士，然后将饭团卷起来。

步骤 3

3、将所有饭团卷好，培根卷两端压平

步骤 4

4、锅内倒入少许油，将培根卷好的收口处朝下，小火先煎固定好，才不会散掉，再慢慢将整个培根卷煎好。

步骤 5

5、将培根煎至表面微黄即可，一吃里面的里面的芝士就会咸香可口的^_^

步骤 6

6、葱花蛋饼：面粉加盐混合均匀后加入适量的水调成像酸奶状的面糊,打入一个鸡蛋搅散后加入适量的葱花静置5分钟，平底锅热油舀入1～2勺面糊，让面糊慢慢散开，小火煎。

步骤 7

7、煎至蛋饼两面均匀凝固就可以了。

步骤 8

8、味道不错哦！

培根芝士饭团/葱花饼的小贴士

1、做饭团手上可抹少许水才不会粘，米饭一定要团紧才不会散，尽量用手套操作。 2、芝士要短于培根才不会溢出来。

菜谱创建时间：2019-03-10 19:36:56