把百香果和柠檬放到一个盆里,用盐揉搓一下柠檬的外皮,然后在盆里放入盐和清水,浸泡10分钟,然后再次搓洗柠檬和百香果,这一步是为了去掉柠檬和百香果表皮的农药和虫卵
准备一块干净吸水毛巾,将柠檬与百香果表皮擦干净水,然后把柠檬切片,用牙签把柠檬的籽挑掉,备用
把准备好的蜜蜂玻璃罐用开水烫一下消毒,然后用干净的吸水毛巾将罐中的水份吸干
再将百香果的皮切掉,直到露出果肉
现在我们把刚刚切好的柠檬片放进玻璃罐中铺上一层,再铺上一层百香果肉,再倒入冰糖和蜂蜜,就这样一层一层的按顺序铺好即可
放入冰箱,3天之后就可以沏水喝了
1、柠檬和百香果一定要用盐水浸泡,去除农药以及杀死果表皮的虫卵 2、柠檬片尽量切的薄些,容易入味 3、切柠檬和百香果的菜刀、菜板都得确保干净,不能粘油和其他杂质,不然容易变味,不易久放 4、怕酸的朋友,可以多放些蜂蜜 切记!切记!制作过程中,菜刀、菜板、密封玻璃罐和已经洗好擦干的柠檬及百香果,都不要沾水,否则会大大影响口感及储存期 图片来自网络,如有侵权,联系作者删除!