鲜掉眉毛的🥟

作者： 微风岚山叶子

因为婆婆是青岛人，也改变了我东北人饺子的口味，第一次吃到这个饺子，我激动的自己干了一盘，后来老公说这有30几个🥟呢！😱心想他们家人会不会认为我是吃货啊😳

用料

• 皮皮虾 半斤
• 3/7肥瘦猪肉 250克
• 一把韭菜（喜欢吃可以多放） 100克
• 姜 5片（根据你自己喜好）
• 盐 适量
• 李锦记薄盐酱油（没给我广告费） 2-3汤勺
• 香油 一汤勺
• 玉米油 100-150g（看肉肥瘦）
• 花椒粉 半汤勺（根据自己喜好）

鲜掉眉毛的🥟的做法步骤

步骤 1

1.皮皮虾煮熟取虾肉（冰箱冻一下好剥皮）2.猪肉3肥7瘦前腿肉（5/5比列比较滑嫩些）3.韭菜洗净，控干水分，拌少学植物油备用（防止出水）

步骤 2

拌馅：1.肉馅里依次放入-姜末-花椒-香油-酱油2.加入温水，一个方向上劲搅拌（半碗温水）3.放入虾肉-韭菜-适量盐，搅拌均匀

步骤 3

今天只说馅哦！手工饺子皮，下次有时间在写

菜谱创建时间：2019-03-10 18:18:02