蒜蓉蚝油西兰花

作者： 好可口

用料

• 西兰花 朵
• 蚝油 勺
• 蒜 瓣
• 香油
• 料酒
• 酱油
• 淀粉
• 虾仁

蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花头朝下放入淡盐水中浸泡半小时。

步骤 2

切成小朵焯水2分钟。（水中加少许盐和油）

步骤 3

虾仁去虾线，加酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。

步骤 4

锅中放油将腌制好的虾仁炒熟。

步骤 5

热锅凉油下蒜片、蚝油炒香，放入西兰花翻炒，倒入虾仁炒匀，出锅前淋少许香油即可。

菜谱创建时间：2019-03-10 14:44:43