煎蛋

作者： 生活的记录

用料

• 鸡蛋 2个
• 小八爪鱼 2只
• 姜末 少许
• 盐 少许

煎蛋的做法步骤

步骤 1

小八爪鱼切碎备用，姜末一点点备用。

步骤 2

2个鸡蛋放少许盐打匀，加入葱花备用。

步骤 3

热锅下油，下姜末稍爆香，下八爪爆煎炒一下

步骤 4

八爪的五成熟马上倒入蛋液,马上把锅摇一下将蛋液摇匀铺满锅.慢火煎香。

步骤 5

煎到蛋快熟用铲翻转再在一下那可。喜欢的可以洒几滴生抽。

步骤 6

装碟即可开吃了。

煎蛋的小贴士

八爪改用其它食材可变出各款煎蛋✌

菜谱创建时间：2019-03-10 14:01:50