土豆洋葱胡萝卜鸡蛋炒饭

作者： 手机用户3632_d5uv

图片是已经盛出一碗的量

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 米饭 一份
• 洋葱 半个
• 香菜 三分之一根
• 盐 适量
• 蒜 一瓣
• 老干妈 两勺
• 土豆 一个

土豆洋葱胡萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

先炒鸡蛋，炒熟盛出

步骤 2

多加点油放入蒜末和香菜碎，有香味出来后加土豆，土豆记得切成块泡水，沥干水倒入锅中，先大火炒5分钟，加入盐和酱油，然后小火继续炒，炒一会歇一会，炒出有金黄色出现，放入洋葱碎和胡萝卜块，继续翻炒，大概五分钟后盛出

步骤 3

锅中加一点油，倒入老干妈，稍微炒一下，放入米饭，压，炒，直至散开，一直保持小火状态

步骤 4

倒入鸡蛋，翻炒均匀，倒入土豆洋葱胡萝卜，稍微炒一下，尝咸淡，放盐，继续炒一两分钟，结束。

土豆洋葱胡萝卜鸡蛋炒饭的小贴士

土豆一定要多炒一会，会很软糯 宿舍党的独家配方 真的很香

菜谱创建时间：2019-03-10 12:57:23