三文鱼杂蔬炒藜麦

作者： caiyin721

全程都没有添加额外的油和盐，利用三文鱼本身的油脂和午餐肉本身的盐分。

用料

• 杂蔬 小半碗
• 牛油果 半个
• 柠檬 半个（可以不加）
• 葡萄干 一小把
• 鸡蛋 一个
• 午餐肉 五片
• 带皮三文鱼 一块
• 藜麦 多半碗

三文鱼杂蔬炒藜麦的做法步骤

步骤 1

准备食材：藜麦蒸熟、杂蔬焯水、午餐肉（强烈推荐世棒！！！）切丁煎至微焦、三文鱼去皮用挤上柠檬汁先蒸后煎再按纹理掰开。

步骤 2

将三文鱼皮煎出油。

步骤 3

倒入藜麦饭翻炒。

步骤 4

倒入杂蔬丁（要沥干水分）。

步骤 5

倒入煎好的午餐肉丁。

步骤 6

倒入三文鱼和葡萄干，翻炒。然后盛出炒饭，小火打入鸡蛋，不翻面，盖锅盖焖熟，你会得到一个完美的溏心蛋。

步骤 7

牛油果切片装饰。牛油果配炒饭口感特别好，希望能给大家灵感～

菜谱创建时间：2019-03-10 12:21:14