炒粉

作者： fangeyeyeye

其实就是普通炒粉😋 不油腻绿色健康

用料

• 红薯粉条
• 包菜
• 胡萝卜
• 蒜苗

炒粉的做法步骤

步骤 1

红萝卜、包菜切丝，蒜苗切段备用

步骤 2

沸水泡开，捞起

步骤 3

热锅下油，先放胡萝卜和蒜苗头翻炒

步骤 4

后包菜丝、蒜苗段炒起来

步骤 5

下点鱼露或盐

步骤 6

铺上粉条

步骤 7

淋上高汤或者水

步骤 8

薯粉条太少😅凑点米粉丝，同样事先开水泡开，再淋点高汤或水

步骤 9

焖一下，两分钟

步骤 10

拌匀

步骤 11

筷子打散，适量胡椒粉、酱油调味调色

步骤 12

可以了🤪

炒粉的小贴士

红薯粉条、米粉丝不能泡久，避免太烂，炒不成形。泡的时候米粉丝成团的要先打散 如果嫌弃没肉太素😅可以另外湿炒点肉淋上（牛肉/猪肉/鸡肉，最后粉水勾芡）味道也是很棒的

菜谱创建时间：2019-03-10 12:18:07