锅包肉

作者： 秋秋朵宝

用料

• 外脊 克
• 淀粉 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 料酒 勺
• 胡椒粉 勺
• 鸡精 勺
• 生粉 勺
• 浓橙汁 克
• 葱姜蒜

锅包肉的做法步骤

步骤 1

肉顺切成小片（切厚的拍一下）

步骤 2

肉加料酒，胡椒粉，盐，鸡精，淹拌均匀

步骤 3

淀粉加生粉兑水（生粉脆）

步骤 4

起锅油炸，两遍

步骤 5

另起锅，烧油，葱姜蒜爆炒，加水，加橙汁，加糖，勾芡收汁，放肉，出盘

菜谱创建时间：2019-03-10 10:08:38