家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）

作者： color_shadow

我的菜谱中有肉码子的制作过程，做好后平时密封放冰箱冷藏就行。这道菜就是用肉码子制作的，非常方便快捷！更重要的是好吃😋下饭！！

用料

• 土豆 2个
• 西红柿 1个
• 木耳 取适量泡发备用
• 肉码子 提前炒好的
• 盐、生抽、大料 适量

家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）的做法步骤

步骤 1

土豆切厚0.5cm宽0.8cm长1cm土豆块（大约就行，没必要严格按照的）

步骤 2

木耳提前泡发好备用，大概泡发后一把就行！

步骤 3

西红柿切薄片！

步骤 4

锅中放油，油温升高后放大料瓣（也叫八角）炝锅。

步骤 5

不用油温很高就放入土豆，翻炒均约！

步骤 6

加入适量生抽！翻炒均匀！

步骤 7

再加入切好的西红柿！翻炒！

步骤 8

加入适量盐（千万不要多，一会还要放入肉码子，肉码子和生抽都有盐分！）

步骤 9

放入一拳头大小肉码子（多少看自己喜好，没有特别规定哦）

步骤 10

放入木耳和适量开水，如果吃米饭，可以适量多加一些水，一般没（mo）过菜就行！

步骤 11

用筷子插入土豆，能轻松插入就可以出锅了！

家常土豆炖牛肉（妈妈的菜谱）的小贴士

这个菜可是和大米饭绝配^_^，我家孩子的最爱😋

菜谱创建时间：2019-03-09 23:19:18