蒜叶炒牛肉(简单保成功版)

作者： 南瓜姑娘的日常

每次同学来家里，都点名要吃这道菜 还有一道蚂蚁上树 做法简单又省时

用料

• 蒜叶 一小把
• 牛肉 小半碗
• 蚝油 3勺
• 盐 1勺
• 食用油 小半碗

蒜叶炒牛肉(简单保成功版)的做法步骤

步骤 1

牛肉切碎后倒入蚝油，盐抓拌均匀，再倒入食用油(小半碗全部倒入)腌制15分钟以上，把肉封住会很嫩

步骤 2

热锅冷油！！！(油多放点)油放进去微热，差不多15~20秒后，马上倒入牛肉翻炒

步骤 3

牛肉变色后倒入蒜叶翻炒，半分钟后出锅

步骤 4

这个肉真的入口即化的感觉。

菜谱创建时间：2019-03-09 18:49:33