干锅土豆

作者： 茱莉娅222

用料

• 土豆 2个
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 2个
• 香菜 3颗
• 豆瓣酱 2勺

干锅土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切片，不能太薄，容易粘锅。

步骤 2

将水烧开，然后将切好的土豆放入，记住了。30秒足够。否则会酥掉。

步骤 3

将过水的土豆在油里炸。两面黄就可以了。

步骤 4

将炸土豆剩下来的油，放入辣椒，蒜，爆出香味后，加入两勺豆瓣酱。

步骤 5

再将土豆放入慢火，小火慢慢再搅拌。最后放入香菜。味道好极啦。

干锅土豆的小贴士

有问题，可给我留言，我看到后，会一一回答。

菜谱创建时间：2019-03-09 18:43:07