巧克力馅伪恐龙蛋面包无黄油(^_^)

作者： 冬日限定糖葫芦

昨天，在生物地理模拟考试之后，我们奢侈地拥有了半天假 所以，无聊的我凭借着充（随）实（便）自（玩）己（玩）的信念，做了这款面包(*￣m￣) 因为有作业在身，所以我选择了一切从简。没有黄油就不放，懒就不揉手套膜( ｰ̀дｰ́ ) 面包不是很甜，我在里面放了馅。(其实是本着有什么放什么的原则) 一次大概可以做八个，感觉还挺消耗东西的，馅料什么滞留的都能放进去 第一次创菜谱，有缺陷请谅解(｡･ω･｡)ﾉ♡

用料

• 面粉 165克
• 纯牛奶 25克
• 鸡蛋 1个
• 糖 40克
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 馅料请看步骤

巧克力馅伪恐龙蛋面包无黄油(^_^)的做法步骤

步骤 1

将面团的所有材料放在盆里（盐和酵母不用专门称，放个大概的量就好）

步骤 2

揉成面团

步骤 3

要揉至颜色均匀，表面光滑（不出手套膜没有关系）

步骤 4

盖上保鲜膜，发酵一小时

步骤 5

让酵母菌作为分解者将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精

步骤 6

取出面团，排气后分成8小份

步骤 7

取一小份，压扁

步骤 8

放入巧克力

步骤 9

用自己擅长的手法收口，放进烤盘

步骤 10

花生椰蓉馅：碗里放一勺椰蓉，一勺花生酱，搅拌均匀后包入面团

步骤 11

切记，不要放太多馅，不然就会变成这样……

步骤 12

进烤箱发酵半小时

步骤 13

上火150度下火100度烤20分钟

巧克力馅伪恐龙蛋面包无黄油(^_^)的小贴士

馅料可以换自己喜欢的 不是一定要用高筋面粉 最后，一定要一天吃完，不然会硬成石头(ಥ_ಥ)

菜谱创建时间：2019-03-09 18:04:21