刀鱼二吃

作者： 小鱼儿_71

清明节前的刀鱼最是肥美鲜嫩，今天介绍最简单易操作的，刀鱼二种吃法

用料

• 盐适量 克
• 葱少许 根
• 料酒一 勺
• 姜 四五片
• 猪油一勺

刀鱼二吃的做法步骤

步骤 1

清洗刀鱼，取出内脏和鱼腮。

步骤 2

准备工作1、盐和料酒腌制一下，涂抹些猪油在鱼上，放些姜丝和葱在鱼上，再浇些蒸鱼豉油在鱼上。

步骤 3

上热气后，隔水蒸8分钟左右即可

步骤 4

吃完的鱼骨头🦴，下油锅煎制金黄色即捞出。

菜谱创建时间：2019-03-09 18:01:46