萝卜烧排骨

作者： lz502

味道很棒，主要和大家分享制作过程，至于用料根据你们自己口味就好了，我就写适量哦，不写几片几勺子咯

用料

• 排骨 1
• 萝卜 1根
• 姜 适量
• 耗油 适量
• 蒜 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 豆瓣酱 适量
• 桂皮 适量
• 八角 适量
• 盐 适量
• 葱 适量根

萝卜烧排骨的做法步骤

步骤 1

锅内放水烧开，再放入排骨至出血水，捞起冲洗一下，沥干水分备用

步骤 2

锅里倒油，油热了，倒入排骨翻炒至两面金黄再捞出备用

步骤 3

锅里再加入少量油，油热倒入豆瓣酱、姜和大蒜翻炒，再把排骨倒入一起翻炒，锅里加水，水盖过排骨就好了，然后倒入萝卜（个人很喜欢吃熟透的萝卜，所以一起放了，也可以晚点放萝卜），然后再把桂皮，八角，生抽，老抽，耗油，全部加入进去，盖锅盖，耐心等候美食就好了

步骤 4

等水熬成汁了，再加盐，撒上葱花，用餐咯

菜谱创建时间：2019-03-09 17:38:27