宿舍小锅蒸鸡蛋

作者： 南白米

用料

• 鸡蛋 一个
• 虾仁或火腿肠 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 香油 半勺
• 小香葱 适量

宿舍小锅蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.蛋液放适量温水，盐，搅拌均匀 2.先将碗放入锅中，再倒入热水 3.放入虾仁或火腿肠 4.蛋液凝结后撒胡椒粉，香油 5.放入小香葱点缀

步骤 2

6.小心端出小碗

步骤 3

7.吃

宿舍小锅蒸鸡蛋的小贴士

1.蛋液和温水比例随意，我喜欢1：1 2.锅中热水恰好没过蛋液边缘为好，碗中蛋液不要太多，不然小碗不好端出来

菜谱创建时间：2019-03-09 16:53:05