鸡蛋抱豆腐

作者： 罗小宝食记

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆腐 1块
• 盐 少许
• 油 少许
• 生抽 一点点
• 香葱 一根

鸡蛋抱豆腐的做法步骤

步骤 1

1、把豆腐切小块，用平底锅煎一煎，加点盐。

步骤 2

2、打散两个鸡蛋，淋入锅中，中小火让鸡蛋慢慢凝固，再撒上香葱，淋点生抽。

鸡蛋抱豆腐的小贴士

我用的是18厘米的小平底锅，如果要分量加大的话，鸡蛋和豆腐都可以加多一点。

菜谱创建时间：2019-03-09 14:41:50