万能空气炸锅之烤童子鸡

作者： 开心胖日葵

换了一个十升的大号空气炸锅，不烤只鸡怎么可以😊

用料

• 童子鸡 1只大约600g
• 小葱 一些
• 蒜片 若干
• 姜 若干
• 盐 适量
• 牛奶 3袋
• 白胡椒 随意克

万能空气炸锅之烤童子鸡的做法步骤

步骤 1

那盐给童子鸡内外按摩一下，因为时间紧迫，我用了腌制盐（粗粒）

步骤 2

小葱，姜片塞入童子鸡肚子里

步骤 3

放入姜片蒜片撒点白胡椒

步骤 4

这个是重点，加了喝不了快过期的牛奶好用。去腥提鲜。孩子吃的我一般不搁老抽什么什么的太咸。

步骤 5

600g小童子鸡，我搁了仨袋牛奶

步骤 6

拿个碗压住，让童子鸡充分接触牛奶。 我早上十点左右腌，晚上六点不到烤的，大概腌了八个小时。

步骤 7

240度20-25分钟，中间翻面。

步骤 8

完全烤透了，我们孩子吃着正好，嫌淡的可以调喜欢酱料蘸点。

万能空气炸锅之烤童子鸡的小贴士

鸡腿和翅膀处拿锡箔纸包上，不容易烤糊

菜谱创建时间：2019-03-09 10:30:43