椰蓉牛奶小方（代糖版）

作者： 青川在路上

用料

• 纯牛奶 250ml
• 玉米淀粉 25g
• 赤藓糖醇 10g
• 椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方（代糖版）的做法步骤

步骤 1

容器洗净后，铺上一层保鲜膜，方便之后脱模，然后在底部撒上一层椰蓉

步骤 2

将70g纯牛奶与25g玉米淀粉、10g赤藓糖醇一起放入另一个碗中，搅拌均匀

步骤 3

剩余牛奶倒入锅中，小火加热，待牛奶微热后，加入之前搅拌好的混合物，搅拌至较浓稠后，关火

步骤 4

倒入铺好椰蓉的容器中，再在表面撒上一层椰蓉，然后用勺子轻轻压平，晾凉后密封放入冰箱冷藏室

步骤 5

冷藏3小时或过夜后，连保鲜膜一同取出，铺在砧板上，切块，再滚一圈椰蓉即可

菜谱创建时间：2019-03-09 09:18:40