用APP打开
牛奶蜂蜜麻花的做法

牛奶蜂蜜麻花

2055人浏览 60人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 凡凡小厨_
凡凡小厨_

用料

牛奶蜂蜜麻花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.把所有材料放进面包机,如果没有面包机可以自己用手活面,用手可能会有点粘手,

步骤 2

2.如果用面包机活好面,可以直接在面包机里发酵,如果没有面包机,就把面团放在温暖处发酵至两倍大,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.拿出面团揉面排气,擀成1厘米厚,用刀切成1厘米宽的长条。擀面的时候可以把擀面杖和面板抹少许油,防止粘。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.拧麻花,取一根长条搓一搓,拧上麻花劲,再翻过来再拧,拧成麻花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.做好的麻花放在温暖处发酵半个小时,如果室温不高的话,可以在下面放一盆热水,发酵的时候前10分钟盖保鲜膜,发酵十分钟后翻面不用盖保鲜膜,再发酵20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.花生油或大豆油烧至7成热,逐个放入麻花,一定要用小火炸,千万不要用大火,因为里面有糖,用大火容易外面焦里面不熟,炸到下面焦糖色翻面再炸另一面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.炸好捞出即可食用

牛奶蜂蜜麻花的小贴士

一定要用小火炸,自己做的健康干净卫生,老公儿子都很喜欢吃

菜谱创建时间:2019-03-08 21:30:23
打开App收藏