将葱剁成葱花
虾米放油里炒一下,微微变色,有香味就好
红萝卜胡萝卜擦丝,热水焯一下,攥干水分,切几刀,不用太碎
将萝卜放入葱花,油炸虾米,生抽,盐,十三香,搅拌均匀,做成馅
取面粉,加入烧开的热水,和成面团
面团揉成稍粗些的条状,切成大小差不多的块儿,擀成面皮,包馅做成饺子,放入烧开水的锅屉上,大火烧开,转中火,十三分钟左右就可以啦
烫面很劲道,我用的笨面,有点黑,但很好吃😊