虾酱啫豆角

作者： 菜菜酱的小厨房

用料

• 豆角 一把
• 蒜蓉 适量
• 幼滑虾酱 适量

虾酱啫豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切好备用。

步骤 2

锅中下较多的油，把油烧至180°左右的高温，到豆角进去炸几分钟，至有微微虎皮，即可捞起。

步骤 3

必备调料，江门的幼滑虾酱。

步骤 4

锅内留点底油，放入蒜蓉和虾酱，用筷子来炒一下，炒出香味放入豆角再炒一下。

步骤 5

稍微炒一下下就好，因为豆角之前已经炸熟了。不用再调味哈。虾酱已经够味了哈。

步骤 6

如果有铁板的话，烧热铁板盛起更佳。这就完成了哈。

菜谱创建时间：2019-03-08 18:09:32