如上图所示: 1.准备以上食材,洗净备用; 2.汉美驰慢炖锅0.5升容量装1个;
把锅洗掉,加入所有备好的食材;
加入适量的凉水盖过食材;
盖上锅盖,插上插座;
慢炖两小时左右以后,用筷子把鸭蛋夹出来,剥掉蛋壳后,继续放入锅内,慢炖一小时后撒入枸杞再焖几分钟,就可以享用了。
用“汉美驰慢炖锅”,低温不沸腾,小火慢炖,锁住营养不易流失,让美食更健康莹养。特别适合慢炖老人和婴儿的食物,开胃菜和蘸酱。
1.做这个汤也可以增加其他食材,如肺热咳嗽,肺胃热盛,口鼻生疮,便秘者可以加点雪梨去掉桂圆改放沙参,脾胃不消化可以加3片干山楂,虚寒怕冷体质可以把鸭蛋换成鸡蛋,冰糖换成红糖,失眠多梦者加入适量的莲子,肠热便秘者去桂圆改用黑芝麻粉,去冰糖改用蜂蜜,脾虚手脚无力,造血功能欠佳者可加入几片怀山和8颗左右的红皮花生米,记住不要去掉红外衣,因为红色的外衣它就是起到造血补血的功效,搞不懂每一种食材功效的亲们,可以百度;😄 2.本菜谱用量是1~2个人饮用,如果要想多给几个人喝,可以适量的加倍用量; 3.本菜谱,血糖高的人群慎服。 了解本菜谱使用厨具可点击👇👇 http://www.xiachufang.com/goods/47324/